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"El Buzo" Peruvian Fusion

 La gastronomía peruana posee una variedad única en el mundo, la riqueza de sus tierras y su diversidad cultural, 

hacen del Perú un país de exquisita gastronomía. Miles de productos del campo y decenas de culturas vivas,

que por siglos han compartido un solo territorio, terminaron expandiéndose con sus delicias a cada rincón del mundo, encontrando así en el RESTAURANTE “EL BUZO” PERUVIAN FUSION una amplia oferta donde solo el paladar debe elegir.

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La cocina peruana es el resultado de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo PERU, con la cocina española, posteriormente fue influenciada por los usos y costumbres de diversos chefs franceses, y luego de manera trascendental llego la influencia de las inmigraciones en el siglo XIX de chinos-cantoneses, japoneses e italianos, entre otros de origen europeos, dejando de manera particular y exclusiva una gastronomía con existencia de comidas y sabores de 4 continentes en un solo país. PERU!!

1436 State Road, 436 Unit#1024, Casselberry, FL 32707

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